근감소증예방1 50대 이후 식물성 단백질이 오히려 좋은 이유 일반적으로 근육을 키우려면 고기를 많이 먹어야 한다고 알려져 있지만, 50대 중반을 넘기자 제 몸은 정반대 신호를 보냈습니다. 삼겹살 두 접시를 먹은 다음날이면 어김없이 속이 더부룩하고, 건강검진에서 콜레스테롤 수치가 경고 범위에 진입했습니다. 근육량 유지를 위해 억지로 육류를 챙겨 먹던 습관이 오히려 혈관 건강을 위협하는 상황이 된 것입니다. 그때부터 저는 식물성 단백질로 식단의 중심축을 옮기는 실험을 시작했고, 3개월 후 예상 밖의 결과를 얻었습니다.5060 세대가 육류 부담을 느끼는 이유나이가 들수록 소화 효소 분비량이 감소하면서 육류 소화에 필요한 시간이 길어집니다. 특히 붉은 고기에 풍부한 포화지방은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 높여 동맥경화 위험을 증가시킵니다. 여기서 LDL 콜레스테롤이란 .. 2026. 3. 22. 이전 1 다음
