베리류1 만성 염증 잡는 항염 식품 : 강황, 오메가3, 베리 솔직히 저는 50대 중반까지 만성 염증이라는 단어 자체를 심각하게 받아들이지 않았습니다. 혈액 검사에서 염증 수치(CRP, C-Reactive Protein)가 정상 범위를 넘었다는 결과를 받았을 때도 "나이 들면 다 그런 거 아닌가" 하고 넘겼던 기억이 납니다. 여기서 CRP란 체내에 염증이 생길 때 간에서 분비되는 단백질로, 이 수치가 높다는 것은 몸 어딘가에서 지속적으로 염증 반응이 일어나고 있다는 신호입니다. 하지만 그때 느낀 건, 특별한 병명도 없는데 아침마다 손발이 붓고 피부가 가렵고 몸이 무거운 증상이 계속되자 이게 단순한 피로가 아니라는 확신이 들었습니다. 그날부터 저는 식탁을 완전히 바꾸기로 결심했고, 그 과정에서 항염 식품의 진짜 위력을 직접 체감하게 되었습니다.만성 염증이 무서운 이유.. 2026. 3. 10. 이전 1 다음
